Bakwan Gurih (pakai es batu).
Kalian dapat memasak Bakwan Gurih (pakai es batu) menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 400 gram tepung terigu.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Kalian perlu 1 buah kol.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus Merica (saya pakai merica sachet).
- Kalian perlu 1 bungkus Royko rasa ayam.
- Siapkan 2 buah telur ayam.
- Siapkan secukupnya Es batu.
Langkah langkah
- Potong wortel dan kol dengan bentuk memanjang..
- Ulek halus bawang merah dan putih. Sishkan..
- Campur kol dan wortel menjadi satu, aduk terus lalu masukan bumbu halus, merica, royco, telur dan es batu..
- Jika sudah tercampur rata, masukan terigu secara perlahan lahan, air sedikit demi sedikit. Jangan sampai encer ya. Usahakan tetap nyatu, jangan pula terlalu banyak tepung terigunya..
- Jika sudah tercampur rata, masukan ke dalam freezer selama 15 menit kemudian goreng..
- Bakwan akan renyah dan gurih..