Resep Menghidangkan Siomay Udang Yang Lezat Dan Cepat

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Siomay Udang.

Siomay Udang Kalian dapat menyiapkan Siomay Udang menggunakan 25 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Siomay:.
  2. Kalian perlu 100 gram udang (giling/ cincang halus).
  3. Kalian perlu 12 sdm tepung tapioka.
  4. Kalian perlu 6 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Kalian perlu 1 batang daun bawang (iris-iris).
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  9. Kalian perlu Sejumput gula pasir.
  10. Siapkan 250 ml air es.
  11. Kalian perlu Secukupnya es batu.
  12. Kalian perlu Bumbu halus:.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Kalian perlu Secukupnya ketumbar.
  15. Siapkan Bahan sambal (kira-kira saja):.
  16. Siapkan 100 gram kacang tanah.
  17. Kalian perlu Secukupnya cabai.
  18. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  19. Kalian perlu 4 siung bawang merah (iris-iris).
  20. Siapkan 1 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan Secukupnya garam.
  23. Siapkan Secukupnya gula.
  24. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  25. Siapkan Secukupnya air.

Langkah langkah

  1. Campurkan semua bahan adonan siomay aduk sampai rata (tekstur kental seperti adonan bakso).
  2. Masak air dengan api sedang untuk merebus siomay. Setelah air lumayan panas masukkan adonan (saya menggunakan dua sendok dan adonan dibuat agar hasilnya ada keriting2 tidak bulat). Diangkat tidak usah sampai matang..
  3. Siapkan kukusan lalu masak siomay sampai matang..
  4. Membuat saus kacang : goreng kacang tanah lalu tumbuk. rebus bawang putih dan cabai lalu haluskan..
  5. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan cabai, kacang, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar lalu masukkan air, garam, gula dan kecap. Masak sampai matang..
  6. Sajikan siomay dengan saus kacang..