Langkah Menyiapkan Ayam Kentucky Sambal Terasi Yang Mudah Dan Sederhana

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam Kentucky Sambal Terasi.

Ayam Kentucky Sambal Terasi Kalian dapat memasak Ayam Kentucky Sambal Terasi menggunakan 16 bahan bahan dan 13 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan ayam:.
  2. Kalian perlu 1/4 bag dada ayam ras (3-4 pot).
  3. Kalian perlu 8-10 sdm tepung terigu tuk adonan basah.
  4. Kalian perlu 100 gram terigu tuk bag kering.
  5. Kalian perlu 10 balok kecil es batu dicampur dg 1/3 gelas air.
  6. Kalian perlu 1 sdm perasa ayam.
  7. Siapkan 1 sdt merica.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan sambal terasi:.
  10. Siapkan 8-10 cabe.
  11. Kalian perlu 2-3 bawang merah di goreng setgh matang.
  12. Siapkan 1/2-1 batang terasi siap saji(sesuai selera).
  13. Kalian perlu 2 buah tomat goreng setengah matang.
  14. Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
  15. Kalian perlu Seibu jari gula merah.
  16. Kalian perlu 1 sdt garam.

Langkah langkah

  1. Lumuri ayam dg ketumbar bubuk dan garam(1/2 sdt ketumbar +1/4 sdt garam),diamkan.
  2. Siapkan terigu adonan basah beri air es,masukan merica,garam dan oerasa ayam,aduk hingga tercampur,masukkan ayam.aduk,simpan sebentar dlm freezer..
  3. Siapkan semua bahan sambal terasi,ulek sampai halus.
  4. Siapkan minyak yg banyak dalam wajan,panaskan dg api kompor yg kecil..
  5. Siapakn tepung tuk adonan kering di piring,keluarkn ayam yg di simpan difreezer..
  6. Ambil ayam dr adonan letakkan di tepung yg kering sambil ditepuk tepuk,jangan di pencet ya,cukup ditepuk lembut,sampai semua bag terlumuri tepung.
  7. Celupkan lagi kedlm adonan basah yg sebelumnya ditambah sedikit air spy agak encer sedikit.kemudian baluri lg dg tepung.
  8. Tes minyak dg sedikit adonan,apabila sdh panas mskan ayam kedlm minyak panas dg api kecil.
  9. Jangan di bolak balik,membalik saat terliat sedikit coklat bag bawah..
  10. Setelah agak kecoklatan,angkat,tiriskan.
  11. Setelah dingin letakkan di atas sambal terasi tadi kemudian ulek kasar,sajikan dg nasi hangat,irisan timun dan tahu yg di goreng seperti ayam...
  12. Ayam ni tdk akan lembek ato basah saat dingin,ayam akan tetap renyah dan nikmat di makan,anak2 suka,gampang kan...
  13. Selamat mencoba,semoga bermanfaat,video receh cara pembuatannya bs diliat di ig @mrs_purnama_05.