Teknik Memasak 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) Yang Praktis Dan Simple

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak). Daikon radish, fish sauce, garlic, ginger, green onion, hot pepper flakes, korean radish, salt, sugar. kkakdugi is a type of kimchi. it is made with radish. How to make authentic radish kimchi - KKakdugi. Kkakdugi is Korean cubed radish kimchi made with daikon.

4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) Kkakdugi is a kimchi made with Korean radish, mu (or moo). It's an easy kimchi to make! Simply cut the radishes into cubes, salt for a short time The name kkakdugi comes from how the radish is cut — cubed, and it's known as cubed radish kimchi in English. Kalian dapat menghidangkan 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 2 lobak ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 ikat daun lokio (kucai).
  3. Siapkan bahan marinase:.
  4. Kalian perlu 1 sdm garam.
  5. Siapkan 350 ml sprite.
  6. Kalian perlu bahan saus:.
  7. Siapkan 5 sdm cabai bubuk.
  8. Kalian perlu 3 sdm kecap asin.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdm madu.

This recipe was originally posted in Nov. So, if you have never made Kimchi before, this is a great one to start with. Kkakdugi or cubed radish kimchi is wonderfully crunchy and zingy that goes really well with any Korean food but especially with rich bone. Kkakdugi(깍두기) or diced radish kimchi is a variety of kimchi in Korean cuisine.

Petunjuk

  1. Potong lobak yang sudah dicuci bersih dan dikupas. tambahkan air es lalu rendam selama 1 jam didalam kulkas. setelah 1 jam tiriskan lobak.
  2. Di wadah lain masukkan garam dan sprite lalu masukkan lobak dan biarkan selama 2 jam di suhu ruangan.
  3. Setelah 2 jam cuci bersih lobak dan tiriskan. potong daun lokio (kucai).
  4. Masukkan bubuk cabai,madu,bawang putih yang sudah dihaluskan,kecap ikan,garam.
  5. .

Usually, it has all the ingredients of kimchi, but the baechu (hangul: 배추; Napa cabbage) used for kimchi is replaced with Korean radish (called mu, 무 in Korean). Kkakdugi is the go-to kimchi when eating starchy soups or stews in Korea. These pickled radish pieces taste salty, spicy and slightly tart. A nice wake-up call for your taste buds. Korean radish is naturally filled with lots of juice.