Rujak Daun Lobak (mentah).
Kalian dapat menyiapkan Rujak Daun Lobak (mentah) menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 ikat daun lobak lalap.
- Kalian perlu 3 buah cabai rawit.
- Kalian perlu 2 buah cabai merah.
- Kalian perlu 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan 3 mata asam jawa/cuka (atau dua-duanya).
- Siapkan Secukupnya garam.
Langkah langkah
- Buang akar lobak lalu cuci bersih dan tiriskan daun lobak..
- Haluskan cabai rawit dan cabai merah,.
- Tambah dan haluskam garam, gula, terasi dan asam/cuka..
- Test dan koreksi rasa, rasa dominan manis dan asam. Sajikan sambal dan daun lobak mentah..