Cara Menghidangkan Siomay Ikan Labu Siam Yang Lezat Dan Murah

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Siomay Ikan Labu Siam.

Siomay Ikan Labu Siam Kalian dapat memasak Siomay Ikan Labu Siam menggunakan 30 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan A:.
  2. Siapkan 500 gr Daging Ikan yg sdh digiling.
  3. Kalian perlu 25 gr Bawang merah Halus.
  4. Kalian perlu 10 gr Bawang Putih Halus.
  5. Siapkan 1,5 Sdm Garam.
  6. Kalian perlu 1 Sdm Kaldu Ayam Bubuk (me: ganti dg Kaldu Jamur).
  7. Siapkan 1 Sdm Gula.
  8. Kalian perlu 3 Telur Ukuran Besar (Me: Pakai 2 saja).
  9. Kalian perlu 1 Sdm Minyak Wijen.
  10. Siapkan 1 Sdt Lada/ Merica.
  11. Siapkan Bahan B:.
  12. Siapkan 250 gr Labu Siam Kupas.
  13. Siapkan 300 gr Tepung Sagu.
  14. Kalian perlu Bumbu Kacang:.
  15. Siapkan 250 gr Kacang Tanah sangrai haluskan.
  16. Kalian perlu 4 Siung bawang Putih.
  17. Siapkan 2 Siung Bawang Merah.
  18. Siapkan 15 Cabe Kriting.
  19. Kalian perlu 700 ml Air.
  20. Kalian perlu 2-3 Sdm Cuka/ Perasan Jeruk Limau.
  21. Kalian perlu 3 Lembar Daun Jeruk.
  22. Siapkan 1 Sdm Gula.
  23. Siapkan 1,5 Sdm Garam.
  24. Kalian perlu 2 Sdm Kecap Manis (Bisa ditambahkan sesuai selera).
  25. Kalian perlu 2-3 Sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  26. Kalian perlu Bahan Tambahan:.
  27. Kalian perlu 5-6 Butir Telur Rebus (dibagi dua).
  28. Siapkan 100 gr Kol.
  29. Kalian perlu 2-3 Buah Kentang.
  30. Kalian perlu 2-3 Buah Tahu.

Langkah langkah

  1. Campurkan Bahan A sampai tercampur rata.
  2. Kemudian masukkan bahan B ke adonan Bahan A secara bertahap dan bergantian. (Masukkan tepung sagu terlebih dahulu secara bertahap kemudian masukkan labu Siam yg sdh diparut secara bertahap), campur sampai adonan A dan B tercampur rata kemudian Sisihkan...
  3. Siapkan bahan tambahan dengan cara: Telur direbus kemudian dibagi dua. Kol direbus sebentar. Tahu digoreng. Kentang dikupas dan dibagi empat (potong dadu).
  4. Ambil adonan yg sdh disisihkan, taruh adonan di atas telur, di atas tahu dan bungkus dalam kol. Sisanya bisa dibentuk bulat-bulat seperti bakso..
  5. Masukkan telur, tahu, kol, kentang dan adonan yg sdh dibulat2 dalam panci kukusan. Kukus selama 20 menit. (Tips. Agar adonan tdk lengket dengan kukusan, olesi bagian kukusan dg minyak goreng sebelum adonan dimasukkan u dikukus).
  6. Membuat Bumbu Kacang: Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe kriting yang sudah dihaluskan, masukkan daun Jeruk. Kemudian masukkan kacang, air, gula, garam, cuka. Tambahkan kecap manis, Koreksi rasa. Masak sampai keluar minyak dr kacang. (Tips. Jika masak menggunakan wajan stainless masukkan cuka setelah dipindahkan ke mangkok beling).
  7. Setelah semua adonan sdh sls dikukus dan bumbu kacang telah masak, hidangkan untuk keluarga tercinta. (Siapkan saos cabe dan perasan jeruk limau, sebagai tambahan jika Siomay kurang pedas).