Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Isian choipan (labu siam). Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan. Tumisan ini bisa dipake u isian pempek sebagai pengganti kates/ u isian choipan atau bisa dimakan langsung sebagai sayuran temn lauk nasi.

Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Labu siam ternyata memiliki banyak manfaat luar biasa bagi ibu hamil. Labu siam merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan nutrisi. Kalian dapat menghidangkan Isian choipan (labu siam) menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 buah labu siam uk.besar (pakai bengkoang lebih enduls).
Kalian perlu 1-2 sdm ebi.
Siapkan 1-2 siung bawang putih.
Kalian perlu Garam.
Kalian perlu Gula.

Meski sayuran ini rendah kalori, tetapi labu menawarkan beberapa jenis nutrisi penting seperti serat, antioksidan. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Biasanya labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau sayur asem. Padahal, Anda bisa mengkreasikan sayur ini jadi makanan lain Banyak resep untuk mengolah labu siam, seperti sayur asem, sayur lodeh, hingga lalapan.

Langkah langkah

Rendam ebi dg air mendidih, saring, cuci ebi. Cincang kasr sja.
Cincang juga bawang putih.
Tumis bawang putih smpe kluar wanginya, masukan ebi.
Kalo ebi udh berubah warna, masukkan labu siam/bengkoang yg sudah diiris korek.
Tmbah 1/4 - 1/3 sdt garam kira" aj, sejumput gula, kalo udh stgah matang, koreksi rasa. Matikan api, pindahkan k wadah. Lebih baik masaknya stgh matng aj, soalnya ntr bkal dikukus lg.

Selain rasanya yang unik, sayuran ini. Labu siam atau yang memiliki nama ilmiah Sechium edule adalah jenis sayuran yang mudah mengenyangkan karena mengandung karbohidrat. Meskipun begitu, labu siam memilki kandungan kalori dan lemak yang sengat rendah. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini.