Ice Cream Walls Homemade (Chocolate, Strawberry, Vanilla Oreo).
Kalian dapat menyiapkan Ice Cream Walls Homemade (Chocolate, Strawberry, Vanilla Oreo) menggunakan 9 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 sachet susu kental manis putih (160 gram).
- Kalian perlu 750 ml air.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow vanila (40 gram).
- Kalian perlu 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu 1 sdm SP (stim).
- Siapkan 1 sachet chocolatos (untuk rasa coklat).
- Kalian perlu 2-3 tetes pasta stroberi.
- Kalian perlu 1 bungkus kecil oreo (sisihkan cream, hancurkan bagian biskuit).
Petunjuk
- Siapkan semua bahan. Untuk pasta bisa sesuai selera ya. Vanili bisa di skip saja, saya lupa pakai.
- Pertama, buat adonan kental. Tuangkan jadi satu ke dalam panci seperti air, susu kental manis, susu bubuk, tepung maizena dan gula. Aduk terus di atas api kecil, masak sampai adonan kental dan meletup (ukuran kentalnya seperti susu kental manis kurang lebih seperti itu ya).
- Biarkan adonan kental dingin di suhu ruang, setelah uap panasnya hilang masukkan ke dalam wadah atau plastik lalu simpan ke dalam freezer sampai setengah beku kurang lebih 3 jam.
- Stim SP ketika adonan kental sudah setengah beku. Campur keduanya lalu mixer sampai mengembangkan.
- Mengembang cantik seperti ini ya. Hancurkan biskuit oreo.
- Bagi adonan putih menjadi adonan yang sama. Masing-masing beri toping rasa yang berbeda dan aduk rata. Untuk toping coklat diaduk pakai mixer sebentar saja jika kurang rata bisa diaduk pakai spatula.
- Kemudian tuangkan ke dalam wadah untuk disimpan di freezer. Tutup rapat dan simpan semalaman atau sampai beku.
- Super lembut.
- Dan yummy....