Puding Alpukat Vla Coklat.
Kalian dapat menyiapkan Puding Alpukat Vla Coklat menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Puding:.
- Kalian perlu 1 sachet agar-agar bubuk plain.
- Kalian perlu 3 sachet susu kental manis.
- Kalian perlu 250 gr daging buah alpukat.
- Siapkan 600 ml air.
- Kalian perlu 70 gr gula pasir.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu Vla/saus:.
- Kalian perlu 400 ml susu cair coklat.
- Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu 2 sdm air.
Petunjuk
- Siapkan bahan. Blender daging alpukat dengan 1 sachet susu dan 200 ml air sampai halus, sisihkan.
- Dalam panci, masukkan tepung agar-agar, susu kental manis, air, gula dan garam masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Setelah agar-agar mendidih, matikan api. Kemudian masukkan alpukat yang diblender kedalam agar-agar, dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Masukkan dalam cetakan dan dinginkan sampai mengeras.
- Vla/saus: larutkan tepung maizena dengan air. Masak susu dan gula sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental lalu matikan api. Dinginkan sambil terus diaduk pelan.
- Setelah agar-agar keras dan vla/saus dingin keluarkan dari cetakan dan tuang vla diatasnya. Puding alpukat siap dinikmati..