Teknik Memasak Avocado Choco Dessert Box Yang Mudah Dan Praktis

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Avocado Choco Dessert Box.

Avocado Choco Dessert Box Kalian dapat menghidangkan Avocado Choco Dessert Box menggunakan 9 bahan bahan dan 14 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 pack brownie mix (tepung premix untuk brownies).
  2. Kalian perlu 110 ml minyak sayur.
  3. Siapkan 1 butir telur ayam.
  4. Siapkan 3 sdm air.
  5. Siapkan 4 biji buah alpukat mentega ukuran sedang.
  6. Siapkan 500 ml whipping cream cair (heavy cream).
  7. Kalian perlu 155 ml susu kental manis (SKM).
  8. Siapkan 200 gr DCC (dark cooking chocolate).
  9. Siapkan 2 sdt margarin.

Langkah langkah

  1. Lapisan 1 : chocolate brownie/brownies coklat Lapisan 2 : avocado mousse/mousse alpukat Lapisan 3 : whipped cream Lapisan 4 : chocolate ganache.
  2. Lapisan 1 : Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur utuh, kocok sebentar. Kemudian masukkan 3 sendok makan air, 110 ml minyak, aduk rata. Masukkan tepung brownies, aduk rata.
  3. Tuang adonan brownies ke dalam loyang. Panggang selama kurang lebih 25 menit di suhu 180C.
  4. Selama menunggu brownies matang, lelehkan 2 sendok teh margarin dalam sauce pan diatas kompor dengan api kecil.
  5. Setelah brownies matang, dinginkan kemudian potong sesuai selera, letakkan di dasar box/wadah dessert box/thinwall ukuran 650 ml.
  6. Lapisan 2 : potong-potong 4 biji buah alpukat yang telah dikupas dan dibuang bijinya, masukkan dalam blender, tambahkan 155 ml SKM, blender hingga halus.
  7. Tuang mousse alpukat keatas lapisan brownies cokelat, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi.
  8. Lapisan 4 : potong-potong 200 gram DCC, masukkan ke dalam sauce pan, tambahkan 200 ml whipping cream cair, dan 2 sendok teh margarin cair. Masak diatas kompor dengan api kecil, aduk hingga cokelat leleh dan tercampur rata, angkat, biarkan dingin.
  9. Lapisan 3 : Siapkan wadah, tuang 300 ml whipping cream cair, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
  10. Tuang whipped cream ke atas lapisan avocado mousse, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi.
  11. Setelah chocolate ganache dingin, tuangkan perlahan ke atas lapisan whipped cream, ratakan.
  12. Tambahkan parutan DCC sebagai topping.
  13. Simpan di kulkas selama beberapa jam sebelum dihidangkan.
  14. Tambahan : jika ada sisa SKM dan whipped cream, atau bahkan chocolate ganache. Semuanya dapat dicampurkan jadi satu dengan mixer, masukkan wadah, simpan dalam freezer, jadi ice cream ice 🍨.