Nasi bakar ikan asap. Nasi bakar bisa menjadikan sajian praktis yang bisa anda nikmati saat rekreasi atau perjalan jauh pada masa liburan anak seperti sekarang ini. Catat semua yang anda butuhkan dan beli semuanya setelah itu persiapkan alat daput untuk membuat Nasi Bakar Ikan Asap, setelah siap saji coba anda. Bahan yang dibutuhkan Isi dengan suwiran ikan pari asap kemudian tambahkan dengan sambal terasi di tengahnya.
Nasi bakar ikan tuna ini dapat disajikan dengan tambahan bahan pelengkap lainnnya seperti sambal, lalapan dan tidak lupa lauk pauk pendukung seperti tahu dan tempe.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Kalian dapat menghidangkan Nasi bakar ikan asap menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 ikan salem asap.
- Kalian perlu 3 piring nasi putih.
- Kalian perlu 1 ikat kemangi, siangi.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kalian perlu Daun pisang.
- Kalian perlu Biting / tusuk gigi.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Kalian perlu 4 bh cabe hijau besar.
- Kalian perlu 2 bh cabe merah besar.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Kalian perlu Totole.
Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Nasi Bakar Ikan Asap mampu menguarkan aroma menggoda, terlebih dibungkus daun pisang. Ikuti resep mudahnya dan sajikan untuk menu sarapan Rebus santan, daun salam, serai, daun jeruk, dan garam sampai mendidih. Isian nasi bakar terserah anda bisa juga daging ayam suwir, atau ikan tongkol.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan, lalu iris duo bawang dan duo cabe. Suwir² ikan salem asap, buang durinya.
- Tumis duo bawang dan duo cabe hingga layu. Kemudian masukkan ikan Salem dan bumbu pelengkap, aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, tes rasa ya.. kl udh pas tambahkan daun kemangi lalu aduk sebentar aja. Jangan sampai daun kemanginya layu.
- Siapkan daun pisang, kemudian tata nasi putih diatas daun pisang lalu dibagian atas nasi beri tumisan ikan Salem. Bungkus menyerupai lontong, lalu panggang diatas teflon. Teflonnya olesi dengan minyak goreng ya.. Oya moms, abaikan daun pisang yg sdh menguning juga teflon sy yang sudah rusak yak 😁 teflon ini skrg sy fungsikan hanya utk memanggang aja 🤭.
Untuk membuat sambal asapnya, anda perlu menghaluskan cabai merah. Namun, dibuat Nasi Bakar Cakalang pun rasanya makin mantap. Suwir kecil-kecil ikan cakalang asap, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga harum. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang.