Teknik Menghidangkan #2.7. Nasi bakar tutug oncom Yang Lezat Dan Simple

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

#2.7. Nasi bakar tutug oncom.

#2.7. Nasi bakar tutug oncom Kalian dapat memasak #2.7. Nasi bakar tutug oncom menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan secukupnya nasi putih/sesuaikan dgn porsi yg akan dibuat.
  2. Kalian perlu 1 papan oncom (kecil).
  3. Siapkan Secukupnya teri medan (sudah digoreng).
  4. Kalian perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
  5. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
  6. Kalian perlu 2 lembar daun pisang utk membungkus.
  7. Kalian perlu Bumbu yg dihaluskan:.
  8. Kalian perlu 2 ruas jari kencur/sesuai selera.
  9. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  10. Kalian perlu 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 buah cabe kriting.
  12. Kalian perlu 3 buah cabe rawit.

Langkah langkah

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Bakar oncom di atas teflon hingga kecoklatan, lebih enak agak gosong. Dandang daun pisang di atas api hingga lemas agar tidak mudah sobek ketika membungkus nasi..
  3. Haluskan bumbu, uleg kasar lebih enak..
  4. Haluskan oncom bersama bumbu yg sudah diuleg..
  5. Tumis bumbu dan oncom hingga aromanya tercium dan matang, tambahkan garam dan kaldu jamur (jika perlu tambahkan sedikit gula), koreksi rasa, lalu matikan api. Masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan teri medan yg sudah digoreng, aduk rata..
  6. Tuangkan nasi tutug oncom di atas daun pisang, lalu bentuk menyerupai nasi timbel (punya saya jadi 2 porsi). Setelah selesai, bakar nasi di atas teflon hingga aroma daun pisang tercium kuat..
  7. Siap dinikmati. Dimakan gitu aja jg enak, tp kebetulan saya masih punya ayam kuah kari sisa semalam, hihihi. Selamat mencoba ya, semoga suka..